Mötesplats
E-postadress
Juni - Mat och dryck
Sommarens á la carte

Tapas på älgkött är en av flera spännande rätter som serveras på Hyttan Kök & Bar i sommar. Säfsens älgtapas består av hemgjord älgkorv, lättrökt älgkött och älgost som serveras med spisbröd. Här sommarens fullständiga meny:
Läs mer »April - Mat och dryck
Konferensmat som ger energi

Att sitta i konferens är ofta givande och något som stärker gruppen, på konferens kommer man framåt, det händer saker. Men konferenser kan också vara långa och utdragna och man kan som deltagare känna sig trött och tappa fokus. För att kunna undvika detta är det bra att ha god och energirik mat i magen.
Läs mer »December - Mat och dryck
Kom in i värmen på Solbergets Wärdshus
Under en dag i backen kan man behöva ta en paus då och då. På Solbergets Wärdshus kan man njuta av skidåkarmat och gemenskap i lokaler som är nyrustade för säsongen.
– Vi har satt fokus på mysfaktorn, säger Linda Berger, restaurangansvarig på Solbergets Wärdshus.
Läs mer »September - Mat och dryck
Mustig höstgryta med skogens smaker
Ingen höst utan mustiga köttgrytor. En gryta med läckra kantareller och saftigt viltkött är en fröjd för gommen. Här får du Helmuts Schvabes recept på en mustig gryta med skogens smaker.
Läs mer »28 februari 2011 | Hyttan Kök & Bar bjuder på receptet till sin Biff Rydberg med älgkött
7 juli 2010 | God äppelsås till sommarens grill
7 juli 2010 | Björn - Dalarnas matambassadör
18 maj 2010 | Zazzis mattips för en aktiv familj
18 maj 2010 | Tillaga röding över öppen eld
22 november 2010 | Annas svampsoppa
17 februari 2010 | Vinterpicknick
17 februari 2010 | Bookmakertoast - med extra kärlek
17 februari 2010 | Stjärnglans i köket
18 december 2009 | Julens goda spjäll
18 december 2009 | Viltbuffé med lokala godsaker
6 november 2009 | En värmande näve gröt
2 september 2009 | Laga vilt från skogens skafferi
26 juni 2009 | Tips för välsmakande gädda
26 juni 2009 | Helstekt älgbiff - en tradition i sommar-Säfsen
15 juni 2009 | Krämig Säfsensill till midsommarfesten
En sagostund i tältet
Nu är hösten här. Vi säger hej då till rosévin och ljumma sommarkvällar och välkomnar hummersäsongen och mysiga kvällar framför brasan. Det är skönt att allt blir som vanligt igen. Men för många är hösten också en hektisk tid med ett pussel som ska läggas. Läs mer »Nu satsar Säfsen Resort, i sydvästra Dalarna, på en ny spaverksamhet och bygger ut relaxavdelningen till ett spa med äkta vildmarkskänsla. I år gör ma... Läs mer ›
Ett färgsprakande Säfsen, klar luft och trevliga jaktupplevelser. Christer Rosén ser fram emot en rofylld höst kryddad med fart och fläkt på fyrhjulingen. Dessutom lämnar han över stafettpinnen till en ny anläggningschef.
Läs mer »
Nils Carlsson, eller Nisse som alla kallar honom, är 91 år och bor i Ulriksdal som ligger några kilometer från Säfsen Resort. Han har sina rötter djupt ner i den granbeklädda myllan och kan sin väg i skogen. Han är också den person som de flesta som följt Säfsen Resort genom åren kallar för Pappa. Säfsens pappa.
Läs mer »
Ingen höst utan mustiga köttgrytor. En gryta med läckra kantareller och saftigt viltkött är en fröjd för gommen. Här får du Helmuts Schvabes recept på en mustig gryta med skogens smaker.
Läs mer »
1-2 oktober återuppstår den klassiska orienteringstävlingen Älgdrevet. Den representerar vildmark, utmanande banor och traditionell säsongsavslutning helgen före älgjaktsstarten.
Läs mer »Webbadress: www.safsen.se
Telefon: 0591-77 50 00
Adress:
Säfsbyn 30
770 10 Fredriksberg
Ansvarig utgivare: Christer Rosén
Redaktionell produktion:
Perspective Communication AB
Webbproduktion: Impera Kommunikation AB














