Juni - Arbetsliv

Nya medarbetare: Fredrik Uhlin och Helmut Schwabe

Fredrik Uhlin började på Säfsen Resorts marknadsavdelning den 16 juni. Han kommer närmast från Loka Brunn där han arbetade med varumärkesbyggande och med att skapa förutsättningar för en ökad försäljning. I Säfsen kommer Fredrik att ha fokus på konferenser.

- Jag kommer, tillsammans med marknadsavdelningen, att arbeta med att skapa en attraktivare konferensprodukt. Säfsen har enormt fina och värdefulla förutsättningar med all den vackra natur som finns i närheten. Nu ska vi bli ännu lite bättre och utveckla varumärket på konferenssidan och få fler att upptäcka Säfsen, som mötes- och inspirationsplats.

Fredrik ser fram emot sitt nya arbete, jakt- och naturintresserad som han är.
- Det uppstår en särskild energi i möten i naturen, på andra arenor än i de vanliga konferensrummen, säger Fredrik som bor i Örebro och till stor del kommer att vara på resande fot men också träffa kunderna på plats i Säfsen.

Helmut Schwabe, är ny food & beverage manager för Hyttan Kök & Bar. Han kommer ursprungligen från Tyskland och har bott i Sverige de senaste 16 åren. Meritlistan är lång och innehåller bland annat, förutom kockutbildningen i Tyskland, allt från att vara kock på lyxkryssare, privatkock hos en multimiljonär till svenska Operakällaren.
- Jag har jobbat på restaurang i Tällberg och Borlänge och de senaste tio åren har jag haft en egen restaurang i Leksand, där jag också bor.
Uppdraget i Säfsen är att utveckla restaurangkonceptet.
- I takt med att Säfsen Resort investerar i anläggningen ska naturligtvis även köket och restaurangen utvecklas. Vi kommer successivt att höja mat, vin och service ytterligare en nivå, säger Helmut Schwabe, som började sin anställning den 1 juni.