December - Personligt

Fem frågor till Christer Rosén

När börjar vintersäsongen på allvar?

Den har redan börjat. Snön har fallit sedan länge och spåren är öppna. Nu ser allt väldigt bra ut och som en extra försäkring har vi även satt in ännu bättre snökanoner i år.

Hur kommer ni att fira jul?

Våra gäster firar ofta jul i en egen mysig timmerstuga, åker lite skidor på julaftons förmiddag, leker i snön, öppnar paket framför brasan, äter gott julbord på Hyttan Kök & Bar, tittar på Kalle i våra mjuka soffor, väntar på tomten som delar ut en julklapp till alla barn. På juldagsmorgonen går man i julottan i Säfnäs kyrka och kanske åker man dit med häst och släde.

Vilka nyheter är mest spännande inför årets vintersäsong?

Filurius har gjort en kämpainsats i år och dragit ett eget längspår för alla barnen. Sedan har vi miniskotrar som alla barn mellan fem och tolv kan köra borta vid pulkabaken. Restaurangen gör jättefina barnbufféer så alla i familjen kan äta gott och rejält. Säfsen erbjuder riktig vintersemester med alla ingredienser som behövs. Boende, mat och aktiviteter på klassiskt vis.

Vad händer annars på kvällarna i Säfsen nu när mörker och kyla är här?

Jag tror att förra årets succéer kommer att vara magneter även i år. Jag tänker bland annat på bad i vedeldade tunnor för hela familjen. Sedan är köket i Hyttan Kök & Bar ett vattenhål där vi kommer att ha mycket roligt om kvällarna.

Lockar ni med några nyheter på matsidan?

Ja, det kommer nyheter och lite nygammalt. Bufféerna gör vi om lite och tillför många roliga barnbufféer, inte bara korv och pannkakor utan lite bus och kul kommer det att finnas. I Solbergets Wärldshus kommer det mycket nytt men också klassisk skidåkarmat. Kolla in på www.safsen.se/ så förstår ni vad jag menar…